{"id":5732,"date":"2021-07-28T15:13:30","date_gmt":"2021-07-28T15:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centromedicinaoccupazionale.it\/cmo\/?p=5732"},"modified":"2021-07-28T15:17:02","modified_gmt":"2021-07-28T15:17:02","slug":"virus-sars-cov-2-e-alimenti-il-parere-del-ministero-della-salute-in-un-nuovo-documento-appena-pubblicato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centromedicinaoccupazionale.it\/cmo\/virus-sars-cov-2-e-alimenti-il-parere-del-ministero-della-salute-in-un-nuovo-documento-appena-pubblicato\/","title":{"rendered":"Virus SARS-COV-2 e alimenti. Il parere del Ministero della Salute in un nuovo documento appena pubblicato."},"content":{"rendered":"\t\t
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Il Ministero della Salute SEZIONE SICUREZZA ALIMENTARE – CNSA (COMITATO NAZIONALE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE) ha pubblicato un documento con un’analisi dei dati attuali sul rapporto tra il virus responsabile del Covid-19 e gli alimenti, compreso il rischio di infezione tramite gli imballaggi per il cibo stesso.<\/p>

“<\/strong> In considerazione dell’importanza e attualit\u00e0 dell’argomento e di specifiche richieste di chiarimento avanzate dalla Sezione consultiva delle Associazioni dei consumatori e dei produttori e da altri <\/em>portatori di interesse, la Sezione Sicurezza Alimentare ha ritenuto opportuno procedere ad un’analisi delle conoscenze attuali in merito al rapporto tra virus e alimenti.<\/em>
Sulla base degli studi attualmente presenti a livello internazionale, in attesa di possibili modifiche e\/o precisazioni successive, si pu\u00f2 concludere che non sono presenti evidenze scientifiche che permettano di affermare che il virus SARS-CoV-2 si trasmetta per via alimentare, attraverso gli alimenti crudi o cotti. In condizioni normali, non ci sono ancora prove che gli imballaggi contaminati trasmettano l’infezione e il rischio di contagio del virus SARS-CoV-2 attraverso i materiali, il packaging e le superfici a contatto con gli alimenti appare trascurabile.“<\/strong><\/em><\/h6>

Leggi il documento del Ministero della Salute\u00a0<\/a><\/strong><\/p>

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Centro Servizi Coronavirus:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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CMO<\/strong> ha istituito il CENTRO SERVIZI CORONAVIRUS<\/strong> per aiutare la tua azienda a gestire l\u2019emergenza sanitaria. Ci occupiamo di salute e sicurezza sul lavoro, di prevenzione del rischio e di tutela giuridica del datore di lavoro. Leggi tutte le info o richiedi una consulenza.<\/strong><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tForniture di test rapidi di tipo: antigenico salivare, tampone rapido antigenico, test sierologico rapido.<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Protocollo\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tChiedi consiglio ai nostri esperti su come realizzare o migliorare il tuo protocollo Covid-19.<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCentro servizi Covid: soluzioni per garantire la salute e la sicurezza dei lavoratori e la tutela giuridica del datore di lavoro.<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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